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Weißkohlpflanzen von Landwirt Heinz-Bernd Hufelschulte wachsen auf einem Feld in Werl (Nordrhein-Westfalen), wo sie zu Sauerkraut weiter verarbeitet werden(Foto vom 04.11.2012). Hufelschulte ist der letzte Sauerkraut-Bauer in Westfalen. Foto: Roland ...
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